Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo tên tiếng Anh còn được gọi là Cordyceps là một loại nấm ký sinh thuộc họ nấm túi đã được sử dụng trong y học Trung Quốc hơn 1.500 năm. Nấm ký sinh được phát triển trên ấu trùng của con sâu non (sâu bướm).
Thông thường vào mùa đông, nấm Cordyceps sẽ có cơ hội xâm nhập và ký sinh trên các loài sâu bọ thuộc chi Hepialus gọi là đông trùng. Còn vào mùa hè, loại nấm này sẽ lấy tất cả các chất dinh dưỡng có trong sâu bướm để có thể phát triển và nảy mầm thành những nhánh thân dài gọi là hạ thảo. Do đó, loại nấm này mới có tên là đông trùng hạ thảo.
Từ sự phát triển từ mùa đông sang mùa hè của loại nấm mà loại dược liệu này có tên là đông trùng hạ thảo. Hiện nay, ở nhiều quốc gia trên thế giới, đông trùng hạ thảo đã được nuôi trồng theo mô tuýp công nghiệp.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Với hơn 17 loại acid amin khác nhau cùng các vitamin A, C, B12 và hàm lượng lớn lipid mà ngày nay đông trùng hạ thảo đã được ứng dụng trong việc bảo vệ sức khoẻ. Trong y học cổ truyền, đông trùng là loại dược liệu có tính ấm, vị ngọt, giúp bổ thận, tráng dương, bổ phổi,…
Nâng cao sức khỏe thể chất
Khi cơ thể được sản xuất các phân tử ATP hay còn được gọi là adenosine triphosphate thì sẽ giúp tăng cường khả năng trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu giúp cơ thể sản sinh được phân tử ATP. Nhờ đó, quá trình tập luyện thể thao sẽ được tăng năng suất và hiệu quả hơn.
Giảm mệt mỏi
Đông trùng hạ thảo với nhiều hàm lượng vitamin cùng nguyên tố selen có tác dụng phục hồi nhanh chóng các triệu chứng mệt mỏi. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn có khả năng tiêu diệt các loại virus, giảm tình trạng đau nhức, tê bì chân tay.
Chống lão hóa
Quá trình lão hóa sẽ được diễn ra nhanh chóng khi bước vào độ tuổi 30. Khi mà các tế bào đang dần bị thoái hóa và được biểu hiện rõ trên da và mái tóc. Với tác dụng chống lại các gốc tăng do, giảm các phản ứng oxy hóa trong cơ thể, đông trùng hạ thảo giúp người lớn tuổi tăng cường sức khỏe, tăng ham muốn tình dục và cải thiện làn da, mái tóc.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chức năng miễn dịch cơ thể sẽ bị suy yếu khi bị mệt mỏi hoặc về già. Hệ miễn dịch tốt giúp cơ thể tránh xa các loại bệnh truyền nhiễm, bệnh hô hấp mãn tính. Được biết đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch bằng việc tăng số lượng bạch cầu, tế bào T-helper và tế bào NK.
Tăng cường trí nhớ não bộ
Với các hoạt chất như cordycepin, adenosine, D-mannitol, Polysaccharide có trong đông trùng hạ thảo có tác dụng rất tốt trong hệ thần kinh và tim mạch. Đặc biệt các hợp chất trên còn tác dụng an thần, giảm căng thẳng và trì sự tỉnh tảo.
Theo nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Đại học Nottingham (NaturalNews) đã phát hiện được đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Nhờ các vào các hoạt chất như cordycepin, polysaccharide,…. Đây là những hợp chất giúp giảm quá trình di căn qua máu của các tế bào Ung thư như ung thư máu, ung thư não, phổi, ung thư bướu. Ngoài ra với hợp chất polysaccharides thì đông trùng hạ thảo còn có tác dụng an thần và giảm các cơn đau từ căn bệnh ung thư.
Điều trị bệnh tiểu đường
Khi chỉ số HbA1c lớn hơn 6.5% thì cơ thể có nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường. Được biết trong đông trùng hạ thảo có chứa hàm lượng cao Selen nên có tác dụng giảm HbA1C xuống mức thấp, chức năng chuyển hóa oxy và glucose trong cơ thể sẽ diễn ra bình thường.
Bên cạnh đó, đông trùng còn có tác dụng tăng cường khả năng sản xuất của insulin, giúp điều hòa lượng máu và duy trì đường huyết, bảo vệ tế bào beta trong tuyến tụy và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Điều trị bệnh thận mãn tính
Thận có thể bị tổn thương bởi các loại thuốc kháng sinh, thuốc chống thấp cyclosporin A. Với khả năng chống viêm từ đông trùng hạ thảo mà thận có thể được bảo vệ và giảm khả năng suy thận mãn tính.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo có thể dụng bằng cách làm trà để uống hằng ngày, sử dụng viên uống, bột uống,… Hoặc có thể dùng ngâm rượu. Với những người vừa mới sử dụng đông trùng hạ thảo thì có thể sử dụng đông trùng nấu cháo, hầm chung với thịt gà, thịt vịt. Tùy vào nhu cầu và sở thích từng người mà cách dùng đông trùng phù hợp.
Ai không nên dùng đông trùng hạ thảo?
Mặc dù đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng về sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng. Phụ nữ đang cho con bú hay đang trong thời kỳ mang thai, hành kinh, trẻ nhỏ dưới 13 tuổi thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Với những ai có tiền sử Dị ứng với nấm mốc hay men thì cũng nên cân nhắc trước khi sử dụng.
Tác hại của đông trùng hạ thảo khi sử dụng sai cách
Bất kỳ loại dược liệu nào cũng nên cần được sử dụng đúng cách và phù hợp với tình trạng cơ thể. Nếu sử dụng quá mức thì dược liệu này vẫn mang lại một số tác hại như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, táo bón,… Nếu gặp bất kỳ triệu chứng trên bạn nên tìm ngay đến cơ sở hoặc trạm y tế gần nhất để được thăm khám và chữa trị kịp thời.
Một số lưu ý khi sử dụng
Sau khi hiểu rõ về những tác dụng và tác hại khi sử dụng đông trùng hạ thảo sai cách, người đọc cũng cần quan tâm đến một số lưu ý sau để sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả hơn.
- Không nên dùng đông trùng khi chưa được 13 tuổi hoặc phụ nữ đang mang thai, thời kỳ kinh nguyệt.
- Vì đông trùng hạ thảo có tính nóng nên hạn chế dùng thêm đồ cay nóng trong quá trình dùng đông trùng.
- Với những ai mắc các bệnh tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp, lupus,…thì không nên dùng đông trùng hạ thảo.
- Hoạt chất trong đông trùng hạ thảo có tác dụng làm tăng cơ chảy máu với những người có rối loạn đông máu.
- Khi nấu đông trùng hạ thảo không nên cho quá nhiều và không hầm quá hơn 2 giờ.
Câu hỏi thường gặp:
Có nên uống đông trùng hạ thảo thường xuyên không?
Đông trùng hạ thảo có thể dùng hằng ngày. Tuy nhiên, liều lượng mỗi ngày cần được định mức và sử dụng với lượng vừa phải.
Uống đông trùng hạ thảo bao lâu thì có tác dụng?
Thời gian uống để mang lại hiệu quả thường sẽ từ 3-4 tháng. Đặc biệt là nên uống đông trùng hạ thảo trước khi ăn 30 – 45 phút.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo với phụ nữ
Đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng trong việc cải thiện vóc dáng, nâng cao thể chất và phòng ngừa các bệnh Ung thư đối với phụ nữ.
