Omega 3 là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Japanshopdn tìm hiểu những tác dụng của Omega 3 đối với sức khỏe con người thông qua bài viết bên dưới nhé
I. Omega 3 là gì?
1. Định nghĩa
Omega 3 là chất béo quan trọng hiện diện khắp cơ thể, giúp cơ thể hoạt động một cách khỏe mạnh. Bên cạnh đó, omega 3 còn là nguồn cung cấp năng lượng cho não, phổi, tim, đảm bảo cho hoạt động của mạch máu và hệ miễn dịch được diễn ra bình thường.
Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không thể tự cung cấp, tổng hợp Omega 3 mà phải lấy từ nguồn thực phẩm có trong chế độ ăn hằng ngày như: cá thu, cá hồi, hạt chia, dầu gan cá tuyết, dầu gan cá mập, hàu, cá mòi, quả óc chó, đậu nành…
2. Omega 3 có bao nhiêu loại?
Omega 3 có 3 loại quan trọng là ALA (acid alpha-linolenic), DHA (acid docosahexaenoic) và EPA (acid eicosapentaenoic).
ALA: Là loại omega 3 phổ biến nhất trong cơ thể giúp chuyển hoá các chất dinh dưỡng thành năng lượng; có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra, cơ thể cũng có thể chuyển đổi một số ALA thành EPA và sau đó thành DHA.
DHA: Đây là thành phần rất quan trọng trong sự phát triển của da, trí não và mắt. DHA chiếm ¼ lượng chất béo trong hệ thần kinh trung ương, đặc biệt là trong chất xám và võng mạc mắt.
EPA: Đây là loại omega 3 có nhiều trong thịt của cá nước lạnh, bao gồm cá thu, cá trích, cá ngừ,… EPA có thể hoạt động như một chất nền giúp tổng hợp các hợp chất prostaglandin, ức chế tạo các tiểu cầu nhằm làm giảm viêm và ngăn ngừa chứng huyết khối.
II. 14 tác dụng của Omega 3
1. Hỗ trợ tim mạch
Omega 3 có tác dụng giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch thông qua các yếu tố bao gồm: giảm mức chất béo trung tính, giảm tốc độ phát triển của các mảng xơ vữa động mạch nhờ đặc tính chống viêm và làm hạ huyết áp.
Một nghiên cứu theo dõi 11.000 người dùng khi kết hợp EPA và DHA, sử dụng mỗi ngày trong 3,5 năm đã giảm 25% các cơn đau tim và giảm 45% nguy cơ đột tử.
Việc kết hợp dầu cá omega-3 với các thực phẩm hỗ trợ tim mạch giúp làm tăng khả năng giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, cholesterol và triglyceride máu cho người mắc bệnh cực kỳ hiệu quả.
2. Giảm mỡ trong gan
Tìm hiểu về tác dụng của Omega được biết, bổ sung Omega giúp làm giảm lượng mỡ có trong gan.
Một số nghiên cứu cho thấy, thường xuyên bổ sung Omega trong chế độ ăn uống hằng ngày được xem là một lựa chọn tốt để tránh tình trạng gan nhiễm mớ. Kết Những nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung omega 3 trong chế độ ăn uống được xem như là một lựa chọn khả thi và hiệu quả để giảm mỡ trong gan. Kết luận đó luận đó được đưa ra nhờ vào việc giảm mức chất béo trong tính, đồng thời làm tăng mức cholesterol HDL tốt.
3. Nâng cao chất lượng giấc ngủ
Omega 3 chiếm một phần lớn chất béo trong tuyến tùng – một tuyến nội tiết nhỏ trong thần kinh. Tuyến này là nơi sản xuất melatonin hormone cần thiết cho việc hình thành giấc ngủ.
Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy, bổ sung omega 3 giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả, giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn.
4. Làm đẹp da
DHA chính là một thành phần cấu trúc hình thành làn da, giúp da căng bóng, mềm mại và căng mượt, hạn chế hình thành nếp nhăn.
Bên cạnh đó, EPA có trong Omega 3 cũng hố trợ kiểm soát bã nhờn trên da, giảm nguy cơ hình thành mụn viêm, mụn trứng cá, làm chậm quá trình lão hóa và chống lại những tác hại của tia UV.
5. Hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp
Nhờ đặc tính chống viêm của Omega, việc bổ sung các thực phẩm giàu Omega còn giúp giảm việc sưng và đau khớp.
Một số nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng tác dụng của Omega 3 là làm giảm một số triệu chứng của viêm khớp dạng thấp như: sưng, cứng, đau khớp,…
6. Hỗ trợ điều trị trầm cảm
Bộ não cần có Omega để hoạt động bình thường. Do đó, thiếu hụt Omega 3 có thể dấn tới các vấn đề xung quanh thần kinh và não, trong đó có chứng trầm cảm.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cả EPA và DHA đều có vai trò quan trọng trong việc điều trị và kiểm saots chứng trầm cảm
7. Phát triển não bộ và cải thiện thị lực
Phát triển trí não, cải thiện thị lực là một trong số tác dụng tuyệt vời của Omega 3. EPA và DHA tồn tại rất nhiều trong màng tế bào của tế bào não, giúp bảo vệ sức khỏe màng tế bào và đảm bảo cho sự phát triển của não bộ diễn ra bình thường.
Hàm lượng Omega 3 thấp có thể làm suy giảm trí lực, làm giảm chức năng não.
Ngoài ra, DHA có trong Omega 3 là một trong những thành phần thiết yếu của võng mạc. Khi không nhận đủ DHA, các vấn đề về thị lực có thể phát sinh, ngược lại, nếu cơ thể được cung cấp DHA đầy đủ sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể – nguyên nhân dẫn tới mù lòa
8. Trị bệnh tăng động giảm chú ý
Bệnh tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn hành vi có đặc điểm là không chú ý, hiếu động và bốc đồng, được ghi nhận ở trẻ em có nồng độ axit béo Omega 3 trong máu thấp hơn so với những trẻ khỏe mạnh cùng trang lứa.
Tác dụng của Omega 3 là giúp cải thiện triệu chứng bệnh tăng động giảm chú ý, tăng khả năng ghi nhớ, hỗ trợ việc học tập, giúp giảm hành vi bạo lực, chống đối xã hội ở trẻ em.
9. Cải thiện các bệnh rối loạn thần kinh
Những người bị rối loạn thần kinh thường có lượng chất béo Omega 3 trong máu thấp.
Việc thay đổi tâm trạng được ghi nhận có tần suất giảm ở cả người mắc chứng tâm thần phân liệt và rối loạn lưỡng cực khi bổ sung omega-3 vào chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt, acid béo omega 3 cũng hữu ích trong việc giảm thiểu các hành vi bạo lực.
10. Hỗ trợ điều trị Alzheimer
Suy giảm chức năng não là một trong những hậu quả không thể tránh khỏi của lão hóa và bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer có nồng độ DHA trong huyết thanh thấp hơn so với những người khỏe mạnh về mặt nhận thức.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng omega 3 giúp duy trì chức năng tế bào thần kinh, giảm nguy cơ suy giảm nhận thức, sa sút trí tuệ và mắc bệnh Alzheimer.
11. Giúp chống lại bệnh tự miễn
Các nghiên cứu cho thấy nhận đủ omega 3 trong những năm đầu đời có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tự miễn, bao gồm tiểu đường type 1 và bệnh đa xơ cứng. Ngoài ra, bổ sung omega 3 còn giúp điều trị bệnh lupus, viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng, bệnh vẩy nến…
12. Ngăn ngừa ung thư
Omega 3 có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt… do tác dụng chống viêm và khả năng ức chế các yếu tố tăng trưởng tế bào của chúng.
Ngoài ra, khi cơ thể chuyển hóa Omega 3 sẽ tạo ra endocannabinoid – một phân tử mới mang đặc tính tương tự như hoạt chất cannabinoid chống ung thư trong cây cần sa, làm chậm tốc độ phát triển của các khối u và mạch máu, ngăn chặn tế bào ung thư di căn và khiến chúng chết đi.
13. Ngăn ngừa máu đông
Omega 3 có tác dụng ngăn ngừa hình thành các cục máu đông nhờ vào khả năng làm loãng máu, giúp giữ các tiểu huyết cầu không kết khối vào nhau.
14. Cải thiện tình trạng tăng huyết áp
Omega 3 có thể giúp cải thiện chức năng nội mô và độ đàn hồi của động mạch, giúp làm giảm lượng LDL-Cholesterol xấu và tăng lượng HDL-Cholesterol tốt. Từ đó giúp làm ổn định mỡ máu, giảm các mảng bám, ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch, giúp ổn định huyết áp tâm thu và tâm trương.
III. Cách chọn thực phẩm chức năng bổ sung Omega 3
Việc bổ sung Omega 3 từ nguồn dinh dưỡng tự nhiên như các loại dầu cá hay dầu hạt sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn chọn sử dụng các thực phẩm chức năng bổ sung omega 3 thì hãy nhớ các quy tắc sau:
- Chọn dầu cá hoặc thực phẩm bổ sung omega 3
- Hàm lượng khuyến nghị là 500mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày, điều này có hiệu quả tương đương với 140g cá dầu mỗi tuần.
- Nếu bạn dùng thuốc để làm loãng máu, chẳng hạn như aspirin, warfarin hoặc heparin, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung dầu cá vì chúng cũng có thể làm loãng máu của bạn.
- Nếu bạn ăn chay, bạn có thể sử dụng nguồn cung cấp omega 3 từ dầu tảo biển.
Mời bạn tham khảo một số loại viên uống Omega-3 và thực phẩm giúp bổ sung Omega 3
Viên dầu cá Omega 3 orihiro 180v Nhật Bản
Viên uống bổ sung Omega-3, DHA Và EPA Kirkland Signature Fish Oil 12000mg (180 Viên)
Dầu ăn hoa cải
Hy vọng bài viết trên đã giúp quý vị hiểu rõ hơn về Omega 3 và những tác dụng của Omega 3 đến sức khỏe.